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10月前后,常吃这个肉,美味可口又营养,我家每周必吃3次

2019-12-01 14:10:54
[摘要]牡蛎是我们生活中常见的平价小海鲜,牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物。我们常吃的牡蛎方式是直接烧

牡蛎是我们生活中常见的廉价小海鲜。牡蛎也被称为生牡蛎。牡蛎含有所有食物中最多的锌(每100克牡蛎,不包括壳的重量,含水量为87.1%,锌含量为71.2毫克,富含蛋白质锌。这是一种很好的补锌食品。

我们经常吃的牡蛎是直接烤的。味道多汁,嫩滑可口。哈梅不喜欢一次吃两打牡蛎!喜欢牡蛎的朋友不应该错过这个全新的牡蛎食谱,它会给你的味蕾带来新的风味体验。

让我们来看看制作牡蛎蛋糕的简单、易学和美味的方法。每天早上吃一片,你一整天都会充满活力。老少皆宜,不要错过!你喜欢的朋友可以在家集合观看!

配料:

牡蛎100克,韭菜把,毛木耳,食用油,盐,酱油,鸡精,芝麻油,面粉,糯米粉,蛋清和清水

烹饪步骤:

1.将韭菜切碎,提前浸泡黑木耳,撕成小块

2.向空碗中加入面粉和糯米粉。

3.加入切碎的韭菜和木耳,然后加入清水和蛋清。

4.加入芝麻油、盐、酱油和鸡精,混合均匀

5.最后,加入洗净的牡蛎,轻轻搅拌。

6.将适量食用油放入锅中加热。

7.将混合均匀的牡蛎面糊倒入锅中(如果锅很小,应该煎几次),用铲子把它弄平。

8.用中、低热煎5分钟左右,然后继续煎2-3分钟,盖上锡箔,煨2分钟,然后就可以了

9.锅外蜡质牡蛎蛋糕

每个人都喜欢这个食谱吗?欢迎评论

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